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岩手で鼻くそみたいなたこ焼きが大人気

2008/03/20 01:47|画像TB:0CM:0



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炭を使った黒いたこ焼が、盛岡市内のスーパーの店先で話題を集めている。

 その名も「黒いたこ焼」を販売するのは、たこ焼の移動販売を手がける「南部たこう焼」(八幡平市)。
10ミクロンにまで細かくした竹炭パウダーを「単純に混ぜて作った」という同商品を販売し始めたのが、今年の2月16日。以来、毎月6のつく日には、「黒いたこ焼」のみで勝負する。

 同商品の開発について、代表の吉田壮一さんは「もちろん話題性も考えたが、岩手は全国的にも炭の産地なので、いつか利用してみようと思っていた」と話す。「炭焼き職人に話を聞くと、山で仕事する人は炭を舐める習慣があるというし、解毒作用もあるというので」とも。

 買い求める客の反応は「へー」「面白い」「うわー黒い」とかなりストレート。発売開始以来「買わずにそのまま帰った人は一人だけ」(同)ということで、販売は滑り出しから好調の様子だ。

■引用元
竹炭パウダー入りの「黒いたこ焼」、盛岡市内のスーパーで話題に - 盛岡経済新聞
http://morioka.keizai.biz/headline/170/
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